蔬菜 · 营养成分
土豆的热量与营养
土豆是一种富含淀粉的蔬菜,能提供大量碳水化合物能量,同时含有维生素C和钾,尤其是带皮食用时。
每 100 克
77千卡
2g蛋白质
17.5g碳水
0.1g脂肪
2.2g纤维
每份 — 1个中等大小土豆 (173g)
133千卡
3.5g蛋白质
30.3g碳水
0.2g脂肪
3.8g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1个中等大小土豆 (173g) |
|---|---|---|
| 热量 | 77 kcal | 133 kcal |
| 蛋白质 | 2 g | 3.5 g |
| 碳水化合物 | 17.5 g | 30.3 g |
| 脂肪 | 0.1 g | 0.2 g |
| 纤维 | 2.2 g | 3.8 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录土豆。