Nutari
Steak Panggang dengan Kentang Panggang Berlapis
Steak yang disear sempurna dengan kerak asap disajikan bersama kentang panggang yang lembut dan kental dilengkapi mentega, krim asam, dan kuning bawang.
650kkal
48gProtein
38gKarbohidrat
32gLemak
3gSerat
Bahan-bahan
- 250g steak sirloin
- 1 kentang panggang besar
- 2 sdm mentega
- 3 sdm krim asam
- 15g kuning bawang, cincang
- 1 sdm minyak sayur
- garam dan merica sesuai selera
Cara membuat
- Tusuk kentang dengan garpu dan panggang pada 200°C selama 20 menit hingga lembut.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api tinggi hingga sangat panas.
- Bumbui steak dengan garam dan merica; sear selama 3-4 menit di setiap sisi untuk medium-rare.
- Istirahatkan steak selama 5 menit.
- Potong kentang panggang terbuka dan ataskan dengan mentega, krim asam, dan kuning bawang.
- Sajikan steak bersama kentang berlapis.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.