Nutari
Grătar de Steak cu Cartoful Copt Încărcat
Steak perfect rumenit cu coajă afumată, servit alături de cartoful copt cremos, plin cu unt, smântână și ceapă verde.
650kcal
48gProteine
38gCarbohidrați
32gGrăsimi
3gFibre
Ingrediente
- 250g steak de filet
- 1 cartof mare pentru copt
- 2 linguri unt
- 3 linguri smântână acră
- 15g ceapă verde, tocată
- 1 lingură ulei vegeteal
- sare și piper după gust
Preparare
- Împungeți cartoful cu o furculiță și coaceţi la 200°C timp de 20 de minute până este ușor.
- Încălziți uleiul într-o tigaie pe foc mare până este foarte cald.
- Condimentați steak-ul generos cu sare și piper; prăjiţi 3-4 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar.
- Odihniți steak-ul timp de 5 minute.
- Deschideți cartoful copt și acoperiți cu unt, smântână și ceapă verde.
- Serviți steak-ul alături de cartofrul umplut.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.