ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਸਟੇਕ ਭਰਪੂਰ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 250g ਸਿਰਲੋਇਨ ਸਟੇਕ
• 1 ਵੱਡਾ ਬੇਕਿੰਗ ਆਲੂ
• 2 tbsp ਮਖਣ
• 3 tbsp ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
• 15g ਪਿਆਜ਼ਾ, ਕੱਤਾ ਹੋਇਆ
• 1 tbsp ਵਨਸਪਤੀ ਤੇਲ
• ਸਾਧ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਤਰੀਕਾ

1. ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਛਿੱਦ ਦਿਓ ਅਤੇ 200°C ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
2. ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
3. ਸਟੇਕ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਸਾਧ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਜਾਓ; ਮੀਡੀਅਮ-ਰਾਰੇ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਸੀਅਲ ਕਰੋ।
4. ਸਟੇਕ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ।
5. ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਨੂੰ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਮਖਣ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾ ਨਾਲ ਪੋਸ ਦਿਓ।
6. ਸਟੇਕ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

Related recipes

ਟਰਕੀ ਮੀਟਬਾਲ ਮਰੀਨਾਰਾ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 310 kcal · 44g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸਲਈ ਗਈ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਤਮਾਲਲੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 420 kcal · 52g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਕੁਟੀਜ ਚੀਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਨਕੇਕਸ ਬੇਰੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 380 kcal · 38g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਕਰਿਸ਼ੀ ਟੋਫੂ ਭੈਂਸ ਡੱਬੇ ਵੀਗਨ ਰਾਂਚ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 285 kcal · 16g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਕਰੀਮੀ ਕਾਜੂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਅਮਰੀਕੀ · 380 kcal · 14g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸੁਗੰਧਿਤ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਚਿਲੀ

ਅਮਰੀਕੀ · 245 kcal · 10g ਪ੍ਰੋਟੀਨ