烤牛排配烤土豆
完美煎至表面烟熏的牛排,配搭涂满黄油、酸奶油和细香葱的烤土豆。
650千卡
48g蛋白质
38g碳水
32g脂肪
3g纤维
食材
- 250克牛腰肉排
- 1个大烤土豆
- 2汤匙黄油
- 3汤匙酸奶油
- 15克细香葱,切碎
- 1汤匙植物油
- 盐和黑胡椒调味
做法
- 用叉子戳土豆,在200°C烤箱中烤20分钟至变软。
- 在平底锅中加热油至很烫。
- 用盐和黑胡椒给牛排调味;煎3-4分钟每面至五分熟。
- 让牛排静置5分钟。
- 打开烤土豆,铺上黄油、酸奶油和细香葱。
- 将牛排与烤土豆一起盛上。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。