Nutari
Cotlete de Porc Crusta de Ierburi cu Pureul de Conopidă
Cotlete de porc cu grosime generală cu o crustă crocantă de ierburi servite alături de piure cremos de conopidă.
465kcal
50gProteine
6gCarbohidrați
27gGrăsimi
1.5gFibre
Ingrediente
- 2 cotlete de porc (141g fiecare)
- 1 kg flori de conopidă
- 45ml unt
- 60ml făină de migdale
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1 ou, bătut
- sare și piper
- 30ml ulei de măsline
Preparare
- Fierbător conopida până la frământătoriu (8 minute); transformați în piure cu 30ml unt și condimentați.
- Amestecați făina de migdale cu oregano, cimbru, usturoi, sare și piper.
- Scufundați cotletele de porc în ou, acoperițile bine cu amestecul de ierburi.
- Prăjiți în ulei de măsline la foc mediu-ridicat, 5-6 minute pe fiecare parte până auriu.
- Puneți cotletele de porc pe farfurie alături de pureul de conopidă.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.