Nutari
Halibut Prajit in Tigaie cu Unt cu Lămâie și Fasole Verde
Pește alb delicat acoperit cu sos de unt cu lămâie strălucitor, servit alături de fasole verde crocantă-frământată și cartofi prăjiți.
385kcal
42gProteine
28gCarbohidrați
12gGrăsimi
4gFibre
Ingrediente
- 170g filet de halibut
- 30ml unt
- 15ml suc de lămâie
- 2 cățele de usturoi, tăiate fin
- 240ml fasole verde proaspătă, tăiată
- 230g cartofi noi, tăiați jumătate
- 15ml ulei de măsline
- sare și piper după gust
- pătrunjel proaspăt pentru decorare
Preparare
- Amestecați cartofii cu 15ml ulei de măsline, sare și piper; prăjiți la 200°C timp de 15 minute până auriu.
- În acelaș timp, amestecați fasolea verde cu sare și piper pe aceeași tavă cu cartofii.
- Uscați halibutul și condimentați cu sare și piper.
- Încălzesc 15ml unt într-o tigaie la foc mediu-ridicat; prăjiți halibutul 4-5 minute pe fiecare parte până transparent.
- Într-o tigaie mică, topim untul rămas cu usturoiul și sucul de lămâie; turnați peste pește.
- Puneți halibutul pe farfurie cu legumele prăjite și decorați cu pătrunjel proaspăt.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.