Americană35 minVegetarian

Tort de Paste cu Trei Tipuri de Brânză Coapt

Name: Tort de Paste cu Trei Tipuri de Brânză Coapt
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Cuisine: American
Ingredients: 10 oz paste cu cot; 2 linguri unt; 2 linguri făină; 2 căni lapte integral; 1 cană brânză cheddar ascuțită (rasă); 1/2 cană brânză gruyère (rasă); 3 oz brânză de mascarpone; 1/2 cană pesmet; 2 linguri unt topit; 1/2 linguriță paprika; sare și piper după gust

Mâncare de confort cremoasă elevată cu un trio de brânzuri—cheddar ascuțit, gruyère și brânză de mascarpone—acoperită cu o crustă crocantă și unt.

620kcal

22gProteine

54gCarbohidrați

32gGrăsimi

2gFibre

Ingrediente

10 oz paste cu cot
2 linguri unt
2 linguri făină
2 căni lapte integral
1 cană brânză cheddar ascuțită (rasă)
1/2 cană brânză gruyère (rasă)
3 oz brânză de mascarpone
1/2 cană pesmet
2 linguri unt topit
1/2 linguriță paprika
sare și piper după gust

Preparare

Preîncălziți cuptorul la 375°F și gatiți pastele puțin sub al dente; scurgeți și transferați într-o tigaie de copt.
Topiti untul și amestecați cu făina pentru a forma un roux; turnaţi treptat laptele până este lin.
Scoateți de pe foc și amestecați brânza cheddar, gruyère și mascarpone până se topesc.
Turnaţi sosul de brânză peste paste și amestecați bine; condimentați cu sare și piper.
Amestecați pestele, untul topit și paprika; răspândiți peste paste și coaceţi 20 de minute până devine auriu.

Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.