Nutari
Tort de Paste cu Trei Tipuri de Brânză Coapt
Mâncare de confort cremoasă elevată cu un trio de brânzuri—cheddar ascuțit, gruyère și brânză de mascarpone—acoperită cu o crustă crocantă și unt.
620kcal
22gProteine
54gCarbohidrați
32gGrăsimi
2gFibre
Ingrediente
- 10 oz paste cu cot
- 2 linguri unt
- 2 linguri făină
- 2 căni lapte integral
- 1 cană brânză cheddar ascuțită (rasă)
- 1/2 cană brânză gruyère (rasă)
- 3 oz brânză de mascarpone
- 1/2 cană pesmet
- 2 linguri unt topit
- 1/2 linguriță paprika
- sare și piper după gust
Preparare
- Preîncălziți cuptorul la 375°F și gatiți pastele puțin sub al dente; scurgeți și transferați într-o tigaie de copt.
- Topiti untul și amestecați cu făina pentru a forma un roux; turnaţi treptat laptele până este lin.
- Scoateți de pe foc și amestecați brânza cheddar, gruyère și mascarpone până se topesc.
- Turnaţi sosul de brânză peste paste și amestecați bine; condimentați cu sare și piper.
- Amestecați pestele, untul topit și paprika; răspândiți peste paste și coaceţi 20 de minute până devine auriu.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.