Americană20 minFără gluten

Creveți cu Coriandru și Lime în Frunze de Salată cu Salsa de Mango

Name: Creveți cu Coriandru și Lime în Frunze de Salată cu Salsa de Mango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: American
Ingredients: 285g creveți mari, curățați; 30ml ulei de măsline; suc de 2 lime; 2 cățele de usturoi, tăiate fin; 60ml coriandru proaspăt, tocat; 230g mango proaspăt, tăiat cubice; 1 jalapeño mic, tocat fin; 1/4 ceapă roșie, tăiată fâșii subțiri; 8 frunze de salată mantecoasă; sare și piper după gust

Creveți suculenți grătar infuzați cu coriandru și lime, serviți în frunze crocante de salată mantecoasă cu salsa de mango, jalapeño și ceapă roșie.

220kcal

28gProteine

18gCarbohidrați

5gGrăsimi

2gFibre

Ingrediente

285g creveți mari, curățați
30ml ulei de măsline
suc de 2 lime
2 cățele de usturoi, tăiate fin
60ml coriandru proaspăt, tocat
230g mango proaspăt, tăiat cubice
1 jalapeño mic, tocat fin
1/4 ceapă roșie, tăiată fâșii subțiri
8 frunze de salată mantecoasă
sare și piper după gust

Preparare

Amestecați creveții cu 15ml ulei de măsline, suc de lime, usturoi, coriandru, sare și piper; lăsați 10 minute.
Încălzesc ulei de măsline rămas într-o tigaie la foc ridicat; gătitor creveții 2-3 minute pe fiecare parte până roz și transparent.
Într-un bol, combinați mango, jalapeño și ceapa roșie pentru salsa.
Aranjați frunzele de salată pe o farfurie de servire.
Distribuiți creveții gătitor printre frunze și decorați fiecare cu salsa de mango.

Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.