Nutari
Creveți cu Coriandru și Lime în Frunze de Salată cu Salsa de Mango
Creveți suculenți grătar infuzați cu coriandru și lime, serviți în frunze crocante de salată mantecoasă cu salsa de mango, jalapeño și ceapă roșie.
220kcal
28gProteine
18gCarbohidrați
5gGrăsimi
2gFibre
Ingrediente
- 285g creveți mari, curățați
- 30ml ulei de măsline
- suc de 2 lime
- 2 cățele de usturoi, tăiate fin
- 60ml coriandru proaspăt, tocat
- 230g mango proaspăt, tăiat cubice
- 1 jalapeño mic, tocat fin
- 1/4 ceapă roșie, tăiată fâșii subțiri
- 8 frunze de salată mantecoasă
- sare și piper după gust
Preparare
- Amestecați creveții cu 15ml ulei de măsline, suc de lime, usturoi, coriandru, sare și piper; lăsați 10 minute.
- Încălzesc ulei de măsline rămas într-o tigaie la foc ridicat; gătitor creveții 2-3 minute pe fiecare parte până roz și transparent.
- Într-un bol, combinați mango, jalapeño și ceapa roșie pentru salsa.
- Aranjați frunzele de salată pe o farfurie de servire.
- Distribuiți creveții gătitor printre frunze și decorați fiecare cu salsa de mango.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.