3種チーズマックアンドチーズベイク

材料

• 10オンスエルボーパスタ
• 大さじ2バター
• 大さじ2薄力粉
• 2カップ全脂ミルク
• 1カップシャープチェダーチーズ（細切り）
• 1/2カップグリュエールチーズ（細切り）
• 3オンスクリームチーズ
• 1/2カップパン粉
• 大さじ2溶かしバター
• 1/2小さじパプリカ
• 塩こしょう、各少々

作り方

1. オーブンを375°F（約190℃）に予熱してからパスタをアルデンテの一歩手前で調理してから水を切り、ベイキング皿に移します。
2. バターを溶かしてから薄力粉を加えてルーを作ります。徐々にミルクを加えてホイップしてなめらかにします。
3. 火から下ろして、シャープチェダー、グリュエール、クリームチーズを入れて、溶けるまで混ぜます。
4. チーズソースをパスタに注いでよく混ぜます。塩こしょうで味を調整します。
5. パン粉、溶かしバター、パプリカを混ぜてからマックアンドチーズの上にふりかけて、20分焼いて黄金色になるまでにします。