Américaine35 minVégétarien

Gratin de Macaronis aux Trois Fromages

Name: Gratin de Macaronis aux Trois Fromages
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Cuisine: American
Ingredients: 10 oz de pâtes coquille; 2 c. à soupe de beurre; 2 c. à soupe de farine; 2 tasses de lait entier; 1 tasse de fromage cheddar piquant (râpé); 1/2 tasse de fromage gruyère (râpé); 3 oz de fromage à la crème; 1/2 tasse de chapelure; 2 c. à soupe de beurre fondu; 1/2 c. à café de paprika; sel et poivre au goût

Un plat de réconfort crémeux sublimé avec un trio de fromages—cheddar piquant, gruyère et fromage à la crème—garni d'une croûte croustillante beurre et chapelure.

620kcal

22gProtéines

54gGlucides

32gLipides

2gFibres

Ingrédients

10 oz de pâtes coquille
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de farine
2 tasses de lait entier
1 tasse de fromage cheddar piquant (râpé)
1/2 tasse de fromage gruyère (râpé)
3 oz de fromage à la crème
1/2 tasse de chapelure
2 c. à soupe de beurre fondu
1/2 c. à café de paprika
sel et poivre au goût

Préparation

Préchauffez le four à 375°F et cuisez les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient juste al dente ; égouttez et transférez dans un plat à four.
Faites fondre le beurre et fouettez-y la farine pour former un roux ; versez progressivement le lait en fouettant jusqu'à ce que ce soit lisse.
Retirez du feu et versez le cheddar, le gruyère et le fromage à la crème en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Versez la sauce aux fromages sur les pâtes et mélangez bien ; assaisonnez de sel et poivre.
Mélangez la chapelure, le beurre fondu et la paprika ; parsemez sur le gratin et faites cuire 20 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.

Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.