Nutari
Frittata de Brócoli y Cheddar sin Masa
Un plato de huevo horneado sabroso salpicado de floretes tiernos de brócoli y queso cheddar derretido.
380kcal
26gProteína
6gCarbohidratos
29gGrasa
1gFibra
Ingredientes
- 8 huevos grandes
- 2 cups de floretes de brócoli, picados finamente
- 0.75 cup de queso cheddar fuerte rallado
- 0.25 cup de crema pesada
- 3 tbsp de mantequilla
- 2 dientes de ajo, picados
- 0.25 tsp de sal
- 0.125 tsp de pimienta negra
Preparación
- Precalienta el horno a 375°F y calienta la mantequilla en una sartén segura para horno de 10 inches a fuego medio.
- Saltea el brócoli y el ajo durante 3-4 minutos hasta que el brócoli comience a ablandarse.
- Bate los huevos, crema pesada, queso cheddar, sal y pimienta en un cuenco.
- Vierte la mezcla de huevo sobre el brócoli en la sartén y cocina durante 2 minutos en la estufa hasta que los bordes comiencen a cuajar.
- Transfiere la sartén al horno y hornea durante 10-12 minutos hasta que el centro esté cuajado y la parte superior sea ligeramente dorada; corta en porciones y sirve.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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