Medio Oriente22 minAltas en ProteínaSin Gluten

Pinchito de Carne Molida Especiada con Labneh

Name: Pinchito de Carne Molida Especiada con Labneh
Prep time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 300g de carne molida de res; 3 tbsp perejil fresco, picado finamente; 1 cebolla pequeña, picada finamente; 1 cucharadita de pimienta de Jamaica; 1 cucharadita de comino; 2 dientes de ajo, picados finamente; 3 tbsp labneh (yogur espeso); 2 tbsp aceite de oliva; 1 tbsp melaza de granada; sal y pimienta al gusto

Pinchos de carne molida sazonada con especias aromáticas, servidos con yogur cremoso y espeso acompañados de verduras encurtidas.

410kcal

45gProteína

8gCarbohidratos

18gGrasa

1gFibra

Ingredientes

300g de carne molida de res
3 tbsp perejil fresco, picado finamente
1 cebolla pequeña, picada finamente
1 cucharadita de pimienta de Jamaica
1 cucharadita de comino
2 dientes de ajo, picados finamente
3 tbsp labneh (yogur espeso)
2 tbsp aceite de oliva
1 tbsp melaza de granada
sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezcla la carne molida con perejil, cebolla, especias y ajo.
Forma patitas alargadas en pinchos.
Cepilla con aceite de oliva y asa a la parrilla o en el horno 8-10 minutos, dando vuelta a mitad de cocción.
Coloca los pinchos en un plato y pon una cucharada de labneh.
Rocía con melaza de granada.
Sirve caliente acompañado de nabos encurtidos o pepino.

Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.