ラブネ添えスパイス牛肉ケバブ
香り高いスパイス味わい牛肉スキューワーを、濃厚でクリーミーなヨーグルトとピクルス野菜と共に召し上がるラグジュアリーな一品。
410kcal
45gタンパク質
8g炭水化物
18g脂質
1g食物繊維
材料
- 牛ひき肉300g
- フレッシュパセリ3大さじ、みじん切り
- 玉ねぎ小1個、細みじん切り
- オールスパイス小さじ1
- クミン小さじ1
- ニンニク2片、みじん切り
- ラブネ(濃厚ヨーグルト)3大さじ
- オリーブオイル2大さじ
- ザクロミラス1大さじ
- 塩とコショウ、適量
作り方
- 牛ひき肉をパセリ、玉ねぎ、スパイス、ニンニクと混ぜる。
- スキューワーに細長いパティ状に成形する。
- オリーブオイルをかけ、8~10分間グリルまたはブロイラーで加熱し、途中で返す。
- ケバブを盛り付け、ラブネをのせる。
- ザクロミラスをかける。
- 温かいうちに漬けたカブまたはキュウリを添えて召し上がる。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
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