ਮਸਾਲੇ ਦਾਰ ਬੀਫ ਕਬਾਬ ਲਬ್ਨੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 300g ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ
• 3 tbsp ਤਾਜ਼ੀ ਅਜਵਾਇਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਗਈ
• 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
• 1 tsp ਸਰਵਅਲਸਪਾਇਸ
• 1 tsp ਜੀਰਾ
• 2 ਲਸੁਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ
• 3 tbsp ਲਬ੍ਨਾਹ (ਮੋਟਾ ਦਹੀ)
• 2 tbsp ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 tbsp ਅਨਾਰ ਦਾ ਤਾਮ੍ਹੀਚਾ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਤਰੀਕਾ

1. ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਅਜਵਾਇਨ, ਪਿਆਜ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਲਸੁਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
2. ਤੀਲੀਆਂ ਉੱਪਰ ਲੰਬੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।
3. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਅਧੀ ਬੁਲਾਓ 8-10 ਮਿੰਟ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਫੇਰੋ।
4. ਕਬਾਬਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਬ੍ਨਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਪ ਕਰੋ।
5. ਅਨਾਰ ਦੇ ਤਾਮ੍ਹੀਚੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰਿਲ ਕਰੋ।
6. ਅਚਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾ ਒ਈ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਓ।

Related recipes

ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਗਾਏ ਦਾ ਮਾਸ ਰੈਪਸ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 480 kcal · 35g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਅਨਾਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਲੇ ਦੀ ਨਗਲ ਸਲਾਦ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 340 kcal · 11g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਕਸੂਰੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਖ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਕਾਬਸਾ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 450 kcal · 40g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਸੇਕੀ ਹੋਈ ਅੰਡੇ (ਸ਼ਕਸ਼ੂਕਾ)

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 290 kcal · 14g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਮੁਹੰਮਰਾ (ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਡਿਪ)

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 210 kcal · 6g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਕੁਈਨੋਆ ਦੇ ਨਾਲ ਤਬੀਲਾ ਸਲਾਦ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 240 kcal · 8g ਪ੍ਰੋਟੀਨ