Nutari
Wraps de Lechuga con Pollo Shawarma
Pollo tierno marinado con especias cálidas envuelto en hojas de lechuga crujientes con gotitas de tahini.
360kcal
42gProteína
7gCarbohidratos
18gGrasa
2gFibra
Ingredientes
- 600g de pechuga de pollo, finamente rebanada
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1.5 cucharaditas de paprika
- 1 cucharadita de pimienta gorda molida
- 0.5 cucharaditas de pimienta de cayena
- Sal y pimienta al gusto
- 8-10 hojas grandes de lechuga
- 3 cucharadas de tahini
- 2 cucharadas de agua
- Tomates y cebollas rebanadas para servir
Preparación
- Combina el aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias para crear un adobo.
- Cubre las rebanadas de pollo uniformemente y marina durante al menos 15 minutos.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y cocina el pollo en tandas durante 6-8 minutos hasta que esté cocido y ligeramente tostado.
- Mezcla el tahini con agua y jugo de limón para crear una salsa vertible.
- Extiende las hojas de lechuga y rellena con pollo shawarma, vegetales frescos y un goteo de salsa de tahini.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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