Nutari
체리 토마토와 바질을 곁들인 마리네이드 모차렐라
신선한 모차렐라 볼과 달콤한 체리 토마토가 풀향의 마늘 올리브유에 잠긴 상큼한 지중해식 애피타이저로 자연스럽게 키토 친화적입니다.
380kcal
22g단백질
3g탄수화물
30g지방
0.8g식이섬유
재료
- 신선한 모차렐라 볼 250g
- 체리 토마토 200g, 반으로 자른 것
- 엑스트라 버진 올리브유 1/3컵
- 슬라이스한 마늘 4쪽
- 신선한 바질 잎 3 큰술
- 레드 와인 식초 1 큰술
- 말린 고추 1/2 작은술
- 소금과 후춧가루 적량
- 말린 오레가노 1 작은술
조리법
- 올리브유, 마늘, 말린 고추, 오레가노, 소금, 후춧가루를 얕은 접시에 섞습니다.
- 모차렐라 볼, 체리 토마토, 바질을 넣고 부드럽게 무쳐 코팅합니다.
- 실온에서 최소 30분간(또는 냉장고에서 최대 2시간) 마리네이드합니다.
- 부드럽게 저으면서 제공 직전에 레드 와인 식초를 조금 뿌립니다.
- 간을 맛보고 조절합니다; 실온에서 제공합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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