腌制马苏里拉芝士配樱桃番茄和罗勒
新鲜马苏里拉芝士球和甜樱桃番茄浸在香草蒜香橄榄油中,一款清爽的地中海开胃菜,天然生酮友好。
380千卡
22g蛋白质
3g碳水
30g脂肪
0.8g纤维
食材
- 250g新鲜马苏里拉芝士球
- 200g樱桃番茄,对半切
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- 4瓣大蒜,切片
- 3汤匙新鲜罗勒叶
- 1汤匙红葡萄酒醋
- 1/2茶匙红辣椒片
- 盐和黑胡椒,适量
- 1茶匙干牛至
做法
- 在浅盘中混合橄榄油、大蒜、红辣椒片、牛至、盐和黑胡椒。
- 加入马苏里拉芝士球、樱桃番茄和罗勒;轻轻拌匀。
- 在室温下腌制至少30分钟(或冷藏至2小时)。
- 轻轻搅拌,食用前加入一点红葡萄酒醋。
- 尝味并调整调味;在室温下上桌。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。