Nutari
Mozzarela Marinada com Tomate Cereja e Manjericão
Bolinhas de mozzarela fresca e tomates cereja doces nadando em um azeite aromático infundido com alho, um antipasto refrescante do Mediterrâneo naturalmente keto.
380kcal
22gProteína
3gCarboidratos
30gGordura
0.8gFibra
Ingredientes
- 250g de bolinhas de mozzarela fresca
- 200g de tomates cereja, divididos ao meio
- 1/3 xícara de azeite extravirgem
- 4 dentes de alho, fatiados
- 3 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco
- 1 colher de sopa de vinagre tinto
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de orégano seco
Preparação
- Combine azeite, alho, flocos de pimenta vermelha, orégano, sal e pimenta em um recipiente raso.
- Adicione bolinhas de mozzarela, tomates cereja e manjericão; misture delicadamente para cobrir.
- Deixe marinar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos (ou refrigere até 2 horas).
- Misture delicadamente e adicione um respingo de vinagre tinto pouco antes de servir.
- Prove e ajuste o tempero; sirva em temperatura ambiente.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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