Nutari
팬 구이 연어, 딜과 캐러멜라이즈드 레몬
버터 같은 연어 필렛에 생 딜과 팬에서 로스팅한 레몬 슬라이스를 얹어 밝고 향긋한 맛을 낸 요리입니다.
380kcal
42g단백질
6g탄수화물
21g지방
0.5g식이섬유
재료
- 180g 연어 필렛
- 2 tbsp 올리브유
- 1개 레몬
- 2 tbsp 생 딜
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 바다 소금과 검은 후춧가루 적량
조리법
- 올리브유를 중-센 불의 팬에 가열합니다.
- 연어에 소금, 후춧가루, 마늘을 양념하고 피부 쪽을 위로 향하게 팬에 올립니다.
- 4~5분간 구워 피부가 바삭해질 때까지, 그다음 뒤집어 3분간 더 익힙니다.
- 레몬을 반으로 자르고 컷한 면을 아래로 향하게 팬에서 황금색이 될 때까지 그을립니다.
- 연어 위에 생 딜을 올리고 그을린 레몬과 함께 담아냅니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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