Nutari
향신료를 곁들인 소고기 다진 고기 상추 쌈과 아보카도
양념한 소고기 다진 고기를 바삭한 상추 잎에 싸서 부드러운 아보카도와 진한 체다 치즈와 함께 낸 요리.
410kcal
46g단백질
5g탄수화물
23g지방
2.5g식이섬유
재료
- 8 oz 소고기 다진 고기 (80/20)
- 1컵 간 체다 치즈
- 1개 아보카도
- 6장 큰 버터 상추
- 1/2개 다진 양파
- 2 tbsp 간장
- 1 tbsp 참기름
- 1 tsp 생강 가루
- 마늘 가루, 소금, 후추
조리법
- 소고기 다진 고기를 팬에 다진 양파와 함께 중불에서 갈색이 될 때까지 볶는다.
- 간장, 참기름, 생강, 마늘, 후추로 양념하고 3분간 약불에서 끓인다.
- 아보카도를 반으로 잘라 슬라이스한다.
- 상추 잎을 접시에 펼쳐서 소고기 혼합물을 채운다.
- 체다 치즈와 아보카도 슬라이스를 얹어 바로 낸다.
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