Острый говяжий фарш в листьях салата с авокадо

Ингредиенты

• 225 г говяжьего фарша (80/20)
• 250 мл тёртого чеддера
• 1 авокадо
• 6 крупных листьев масляного салата
• 1/2 луковицы, нарезанная кубиками
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• порошок чеснока, соль, перец

Способ приготовления

1. Обжарьте говяжий фарш на сковороде с нарезанным луком на среднем огне.
2. Приправьте соевым соусом, кунжутным маслом, имбирём, чесноком и перцем; тушите 3 минуты.
3. Разрежьте авокадо пополам и нарежьте ломтиками.
4. Разложите листья салата на тарелке; заполните мясной смесью.
5. Посыпьте чеддером и ломтиками авокадо; подавайте сразу же.