Nutari
Polenta Cremoasă cu Gorgonzola și Nuci
Polenta sericeasă cu brânză Gorgonzola topită, nuci prăjite și o stropire de ulei de trufe.
420kcal
12gProteine
38gCarbohidrați
24gGrăsimi
3gFibre
Ingrediente
- 1 cană polenta (mălai)
- 4 căni bulion de legume
- 100g brânză Gorgonzola, sfărâmată
- 50g nuci, prăjite și tocate
- 2 linguri unt
- 1 lingură ulei de trufe
- Sare și piper după gust
Preparare
- Aduceți bulionul de legume la fierbere într-o oală mare.
- Turnați încet polenta, amestecând constant pentru a evita grumezii.
- Reduceți focul la minim și fierbețe ușor 20 de minute, amestecând frecvent.
- Adăugați untul și Gorgonzolei până se topesc și devin cremosi.
- Decorați cu nuci prăjite și stropițe cu ulei de trufe.
- Condimentați cu sare și piper și serviți imediat.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.