Nutari
Filet de Biban cu Lămâie, Capere și Fasole Verde
Biban delicat prăjit în tigaie, cu lămâie strălucitoare, capere sărate și fasole verde fragedă.
320kcal
45gProteine
6gCarbohidrați
13gGrăsimi
2.5gFibre
Ingrediente
- 200g filet de biban
- 150g fasole verde
- 30ml ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, felii
- 1 lămâie
- 20g capere
- 30ml vin alb
- sare și piper după gust
Preparare
- Încălziți 20ml ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți bibanu cu piele-jos 4 minute, întoarceți și gatiți 2 minute mai mult.
- Scoateți peștele și puneți deoparte; prăjiți ușor usturoiul și fasolea verde în uleiul rămas timp de 5 minute.
- Deglazeți tigaia cu vin alb și adăugați caperele și suc de lămâie.
- Returnați bibanu în tigaie, adăugați felii de lămâie și fierberi ușor 2 minute.
- Dresați peștele cu fasole verde și sos din tigaie.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.