Nutari
Полента кремова з горгонзолою та горіхами
Шовкова полента з розплавленим сиром Горгонзола, обсмаженими волоськими горіхами та каплею трюфельної олії.
420ккал
12gБілки
38gВуглеводи
24gЖири
3gКлітковина
Інгредієнти
- 1 cup поленти (кукурудзяне борошно)
- 4 cups овочевого бульйону
- 100g сиру Горгонзола, подрібленого
- 50g волоських горіхів, обсмажених і покрійованих
- 2 tbsp масла
- 1 tbsp трюфельної олії
- Сіль і перець до смаку
Приготування
- Доведіть овочевий бульйон до кипіння в великій каструлі.
- Повільно додавайте полету, постійно перемішуючи, щоб уникнути грудочок.
- Зменшіть вогонь до низького й готуйте 20 хвилин, часто перемішуючи.
- Додайте масло та Горгонзолу, поки не розтопиться й не стане кремовою.
- Прикрийте обсмаженими горіхами та полийте трюфельною олією.
- Приправте сіллю й перцем та подавайте негайно.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.