Nutari
Krémová polenta s Gorgonzolou a ořechy
Hedvábná polenta s roztaveným sýrem Gorgonzola, opraženými ořechy a pokropeníím truflovému olejem.
420kcal
12gBílkoviny
38gSacharidy
24gTuky
3gVláknina
Ingredience
- 1 šálek polenty (kukuřičná mouka)
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 100g sýru Gorgonzola, nadrobno
- 50g ořechů, opražených a nasekaných
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce truflovému olejem
- Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Přiveďte zeleninový vývary do varu v širokém hrnci.
- Pomalu zasypte polentou, neustále míchejte, abyste se vyhnuli hrudkám.
- Snižte teplotu na nízkou a vařte 20 minut, často míchejte.
- Vmíchejte máslo a Gorgonzolu, dokud se nerozpustí a nebude krémová.
- Pokryjte opraženými ořechy a pokropte truflovému olejem.
- Okořeňíte solí a pepřem a podávejte okamžitě.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.