Nutari
بولنتا كريمية مع جرجونزولا والجوز
بولنتا ناعمة مغطاة بجبنة جرجونزولا ذائبة وجوز محمص وقطرة من زيت الكمأة.
420سعرة حرارية
12gبروتين
38gكربوهيدرات
24gدهون
3gألياف
المكوّنات
- 1 cup بولنتا (دقيق الذرة)
- 4 cups مرق نباتي
- 100g جبنة جرجونزولا، مفتتة
- 50g جوز محمص ومفروم
- 2 tbsp زبدة
- 1 tbsp زيت كمأة
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
- اغلي المرق النباتي في قدر كبير.
- أضيفي البولنتا ببطء مع الخفق المستمر لتجنب الكتل.
- اخفضي النار وطهي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.
- أضيفي الزبدة والجرجونزولا حتى تذوب وتصبح كريمية.
- ضعي الجوز المحمص فوقها وصبي زيت الكمأة عليها.
- نكّهي بالملح والفلفل وقدّمي فوراً.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.