Жареные креветки на шпажках с острым лаймовым глазурованием
Сочные обугленные креветки с глазурью из дымного чипотле и свежего лайма над рисом с кинзой.
290ккал
40gБелки
14gУглеводы
9gЖиры
0.5gКлетчатка
Ингредиенты
- 600g больших креветок, очищенных
- 3 перца чипотле в адобо, мелко нарубленные
- 3 столовые ложки сока лайма
- 2 столовые ложки мёда
- 2 зубчика чеснока, мелко нарубленные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец
- приготовленный рис с кинзой для подачи
- деревянные шпажки, замоченные
Способ приготовления
- Смешайте перцы чипотле, сок лайма, мёд, чеснок, оливковое масло, соль и перец для глазури.
- Нанизайте креветок на шпажки и щедро покройте глазурью.
- Жарьте шпажки на максимальном огне 2-3 минуты с каждой стороны до розового цвета и карамелизации.
- Смазывайте остатками глазури во время готовки.
- Подавайте над рисом с кинзой с дольками лайма и дополнительной глазурью сверху.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.