Nutari
Gorengan Lentil Moong dan Sayuran dengan Saus Yogurt
Gorengan tepung gram yang garing dan berprotein lentil dan sayuran, disajikan dengan saus yogurt berempah yang menyegarkan untuk dinikmati.
240kkal
16gProtein
22gKarbohidrat
10gLemak
4gSerat
Bahan-bahan
- 1 cup tepung gram (besan)
- 0.5 cup moong dal matang
- 0.5 cup sayuran campuran (paprika, wortel, bawang merah), cincang halus
- 0.5 tsp biji jintan
- 0.5 tsp kunyit
- 0.5 tsp bubuk cabai
- 0.5 cup air
- minyak untuk menggoreng
- 1 cup yogurt Yunani
- 1 tsp bubuk jintan panggang
- garam dan chaat masala sesuai selera
Cara membuat
- Campurkan tepung gram, moong dal, sayuran, biji jintan, kunyit, dan bubuk cabai.
- Tambahkan air secara bertahap untuk membentuk adonan tebal; istirahat 5 menit.
- Panaskan minyak dan tuangkan sendok adonan; goreng hingga kecoklatan di kedua sisi.
- Untuk saus, kocok yogurt dengan bubuk jintan, garam, dan chaat masala.
- Tiriskan gorengan di atas kertas penyerap.
- Sajikan gorengan hangat dengan saus yogurt berempah.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.