Nutari
Gramové Mouky a Bylinkové Placky se Jogurtem Dipem
Zlaté, křupavé gramové placky plné čočkového proteinu a zeleniny, podávané s chladivým kořeněným dippem z jogurtu na namáčení nebo přetáčení.
240kcal
16gBílkoviny
22gSacharidy
10gTuky
4gVláknina
Ingredience
- 1 šálek gramové mouky (besan)
- 0.5 šálku vařeného moong dal
- 0.5 šálku smíšené zeleniny (paprika, mrkev, cibule), jemně nakrájené
- 0.5 tsp kmínových semínek
- 0.5 tsp kurkumy
- 0.5 tsp chilli prášku
- 0.5 šálku vody
- olej na smažení
- 1 šálek řeckého jogurtu
- 1 tsp opečeného kmínového prášku
- sůl a chaat masala dle chuti
Postup
- Smíchejte gramovou mouku, moong dal, zeleninu, kmínová semínka, kurkumu a chilli prášek.
- Postupně přidejte vodu a vytvořte hustou těsto; nechejte odpočinout 5 minut.
- V pánvi zahřejte olej a kapejte čajové lžíce těsta; restujte dokud nejsou obě strany zlaté.
- Na dip zešlehejte jogurt s kmínovým práškem, solí a chaat masalou.
- Placky osušte na papírovém ručníku.
- Servírujte teplé placky se kořeněným dippem z jogurtu.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.