Nutari
Gogoși din Făină de Gram și Lentilă Mung cu Sos de Iaurt
Gogoși din făină de gram crispante și aurii pline cu proteina de lentilă și legume, servite cu un sos de iaurt răcoritor și condimentat pentru înmuiat sau ca gustare.
240kcal
16gProteine
22gCarbohidrați
10gGrăsimi
4gFibre
Ingrediente
- 1 cescuță făină de gram (besan)
- 0.5 cescuță lentilă mung gătită
- 0.5 cescuță legume amestecate (ardei dulce, morcov, ceapă), mărunțite fin
- 0.5 tsp semințe de chimion
- 0.5 tsp curcumă
- 0.5 tsp piment
- 0.5 cescuță apă
- ulei pentru prăjit
- 1 cescuță iaurt grec
- 1 tsp praf de chimion prăjit
- sare și masala chaat după gust
Preparare
- Amestecați făina de gram, lentila mung, legumele, semințele de chimion, curcuma și pimentul.
- Adăugați apa treptat pentru a forma un aluat gros; odihnيți 5 minute.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și lăsați să cadă linguri de aluat; prăjiți până se îndoiesc pe ambele părți.
- Pentru sos, amestecați bine iaurtu cu praf de chimion, sare și masala chaat.
- Scurgeți gogoșii pe prosoape de bucătărie.
- Serviți gogoșile calde cu sosul de iaurt condimentat.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.