Enchilada Brokoli Panggang Verdes
Brokoli panggang dan kentang lembut dibungkus dalam tortila lembut dan ditutupi saus salsa hijau yang cerah.
310kkal
11gProtein
48gKarbohidrat
7gLemak
8gSerat
Bahan-bahan
- 2 cangkir kuntum brokoli
- 1 kentang sedang, potong dadu
- 1/2 cangkir kacang berkulit rebus
- 3 tortila jagung
- 2 cangkir salsa verde
- 1/2 bawang bombay, potong dadu
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdt jintan
- daun ketumbar segar
- garam dan merica
Cara membuat
- Campur brokoli dan kentang dengan 1 sdm minyak zaitun, jintan, garam; panggang pada 400°F selama 20 menit.
- Tumis bawang bombay dalam minyak sisa, tambahkan kacang berkulit dan sayuran panggang; masak 3 menit.
- Panaskan tortila dan celupkan setiap tortila dalam salsa verde, isi dengan campuran sayuran.
- Susun dalam loyang panggang, tuangkan saus salsa verde yang tersisa di atasnya.
- Panggang pada 375°F selama 12 menit hingga bergembur; hiasi dengan daun ketumbar.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.