烤花菜青辣酱烩玉米卷
嫩烤花菜和土豆包裹在软玉米饼中,浇上鲜艳的青辣酱。
310千卡
11g蛋白质
48g碳水
7g脂肪
8g纤维
食材
- 2杯花菜小花
- 1个中等土豆,切碎
- 1/2杯煮鹰嘴豆
- 3张玉米饼
- 2杯青辣酱
- 1/2个洋葱,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙孜然
- 新鲜香菜
- 盐和黑胡椒
做法
- 将花菜和土豆与1汤匙橄榄油、孜然、盐混合;在400°F烤20分钟。
- 在剩余油中炒洋葱,加入鹰嘴豆和烤蔬菜;烹饪3分钟。
- 温热玉米饼,将每张浸入青辣酱,填入蔬菜混合物。
- 排列在烤盘中,将剩余青辣酱倒在顶部。
- 在375°F烤12分钟至起泡;用香菜装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。