Смажена цвітна капуста енчіляди верде
Ніжна смажена цвітна капуста та картопля, помістені в м'які лепешки та залиті яскравим зеленим соусом.
310ккал
11gБілки
48gВуглеводи
7gЖири
8gКлітковина
Інгредієнти
- 2 склянки суцвіття цвітної капусти
- 1 середня картопля, нарізана кубиками
- 1/2 склянки готової нуту
- 3 кукурудзяні лепешки
- 2 склянки соусу верде
- 1/2 цибулі, дрібно нарізаної
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка кмину
- свіжа кольондра
- сіль та перець
Приготування
- Змішайте цвітну капусту та картоплю з 1 столовою ложкою оливкової олії, кмином, сіллю; смажте при 400°F 20 хвилин.
- Обсмажте цибулю в залишеній олії, додайте нут та смажену овочеву суміш; готуйте 3 хвилини.
- Нагрійте лепешки та обмакніть кожну у соус верде, заповніть овочевою сумішшю.
- Розташуйте в посуді для запікання, полийте залишеним соусом верде.
- Запікайте при 375°F 12 хвилин, поки соус не стане бульбашковим; прикрасьте кольондрою.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.