Nutari
チョリーソとチーズ詰めポブラーノペッパー
焙いたポブラーノペッパーをスパイス入りチョリーソととろけるチーズで詰め、サワークリームをトッピングしたもの。
380kcal
24gタンパク質
7g炭水化物
29g脂質
2g食物繊維
材料
- ポブラーノペッパー 2本
- メキシコンチョリーソ 6オンス、ケーシングを取り除く
- シュレッドオアハカチーズまたはモッツァレラチーズ 1カップ
- サワークリーム 1/4カップ
- ニンニク 2片、みじん切り
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩と黒こしょう
作り方
- 炎またはブロイラーの下でポブラーノペッパーを焙き、黒くなるまで加熱します。ビニール袋に5分入れ、皮をむきます。
- フライパンでチョリーソをニンニクと共に焙り、火が通るまで調理します（約5分）。
- チョリーソをチーズの半分と混ぜます。
- ポブラーノペッパーを慎重にスリット状に切り、種を取り除き、チョリーソ混合物で詰めます。
- 残りのチーズをトッピングし、375°Fで10分焼きます。サワークリームと共に提供します。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
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