Nutari
Перцы Поблано с Чоризо и Сыром
Жареные перцы поблано, фаршированные острым чоризо, плавленым сыром и покрытые сметаной.
380ккал
24gБелки
7gУглеводы
29gЖиры
2gКлетчатка
Ингредиенты
- 2 перца поблано
- 6 унций мексиканского чоризо, удаленного из оболочки
- 1 стакан нашинкованного сыра оахака или моцареллы
- 1/4 стакана сметаны
- 2 зубчика чеснока, нарезанные мелко
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Жарьте перцы поблано над пламенем или под грилем, пока они не почернеют; поместите в пластиковый пакет на 5 минут, затем снимите кожу.
- Обжарьте чоризо с чесноком в сковороде, пока не будет полностью готов, примерно 5 минут.
- Смешайте чоризо с половиной сыра.
- Осторожно разрежьте перцы поблано, удалите семена и фаршируйте смесью чоризо.
- Посыпьте оставшимся сыром и запекайте при 375°F 10 минут; подавайте со сметаной.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.