Nutari
Ớt Poblano Nhồi Chorizo và Phô Mai
Ớt poblano nướng chín nhồi chorizo gia vị, phô mai tan chảy và phủ kem chua.
380kcal
24gĐạm
7gTinh bột
29gChất béo
2gChất xơ
Nguyên liệu
- 2 quả ớt poblano
- 6 oz chorizo Mexico, loại bỏ vỏ
- 1 chén phô mai Oaxaca hoặc mozzarella chặt nhỏ
- 1/4 chén kem chua
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ôliu
- muối và tiêu theo ý thích
Cách làm
- Nướng poblanos trên lửa hoặc dưới lò nướng cho đến khi cháy đen; cho vào túi nilon 5 phút, sau đó lột sạch vỏ.
- Nấu chorizo với tỏi trong chảo cho đến khi nấu chín, khoảng 5 phút.
- Trộn chorizo với nửa lượng phô mai.
- Cẩn thận cắt poblanos, loại bỏ hạt và nhồi hỗn hợp chorizo.
- Phủ phô mai còn lại và nướng ở 375°F trong 10 phút; phục vụ với kem chua.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.