Nutari
香肠和芝士馅poblano辣椒
烤poblano辣椒，填充香辣香肠、融化的芝士，淋上酸奶油。
380千卡
24g蛋白质
7g碳水
29g脂肪
2g纤维
食材
- 2个poblano辣椒
- 6盎司墨西哥香肠，去肠衣
- 1杯切碎的瓦哈卡芝士或马苏里拉芝士
- 1/4杯酸奶油
- 2瓣大蒜，碎末
- 1汤匙橄榄油
- 盐和黑胡椒调味
做法
- 在火焰上或烧烤架下烤poblano辣椒至发黑；放入塑料袋中5分钟，然后剥去外皮。
- 在平底锅中用大蒜炒香肠至完全煮熟，约5分钟。
- 将香肠与一半的芝士混合。
- 小心地在poblano辣椒上切一条缝，取出种子，用香肠混合物填充。
- 用剩余的芝士盖顶，在375°F下烘烤10分钟；用酸奶油食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。