Nutari
Salată de Pomelo Cambodgeană cu Pui Desfibrat
Segmente de pomelo viorii amestecate cu pui desfibrat, creveți uscați, nucă de cocos prăjită și sos acidulat cu lămâie și sos de pește pentru arome complexe și strălucitoare.
340kcal
46gProteine
20gCarbohidrați
10gGrăsimi
4gFibre
Ingrediente
- 250g piept de pui gătit, desfibrat
- 500g segmente de pomelo (sau grepfrut)
- 3 linguri sos de pește
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 lingură zahăr din palmetă
- 20g creveți uscați, mărunțiți
- 30g fulgi de nucă de cocos prăjiți
- 2 chili roșu, tăiat feliute
- 3 căței usturoi, mărunțiți
- 2 linguri ulei de legume
- mentă proaspătă și coriandru proaspăt
Preparare
- Amestecați sosul de pește, sucul de lămâie, zahărul din palmetă, usturoiul și chiliul feliat pentru sos.
- Încălziți uleiul într-o mică tigaie și încălziți creveții uscați 1 minut; puneți deoparte.
- Într-un bol mare, amestecați ușor segmentele de pomelo, puiul desfibrat și jumătate din sos.
- Puneți pe deasupra fulgi de nucă de cocos prăjiți, creveți uscați încălziți, mentă și coriandru.
- Serviti sosul rămas pe o parte și adăugați după gust.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.