Nutari
Камбоджійський салат з помело і січеною курячою грудкою
Гострий помело, змішаний з січеною курячою грудкою, висушеною креветкою, обсмаженим кокосом та гострою заправкою з лайма та рибного соусу для яскравих, складних смаків.
340ккал
46gБілки
20gВуглеводи
10gЖири
4gКлітковина
Інгредієнти
- 250g вариної курячої грудки, січеної
- 500g сегментів помело (або грейпфрута)
- 3 tbsp рибного соусу
- 2 tbsp соку лайма
- 1 tbsp пальмового цукру
- 20g висушеної креветки, подрібненої
- 30g обсмаженого кокосового хлопя
- 2 червоних перців, нарізаних ломтиками
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 tbsp рослинної олії
- свіжу м'яту та корієнд
Приготування
- Збийте рибний соус, сік лайма, пальмовий цукор, часник і нарізані перці для заправки.
- Розігрійте олію в маленькій сковороді і погрійте висушену креветку протягом 1 хвилини; відложіть в сторону.
- В великій чашці м'яко змістіть сегменти помело, січену курячу грудку і половину заправки.
- Верхньою обсмаженим кокосовим хлопям, підігрітою висушеною креветкою, м'ятою та корієндром.
- Подавайте залишену заправку збоку і облийте за смаком.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.