Nutari
Palak Paneer
Sos pelin și crem cu cubuleți de brânză moale și mirodenii aromatice finale.
380kcal
18gProteine
22gCarbohidrați
25gGrăsimi
4gFibre
Ingrediente
- 400g spanac proaspăt, fiert și tocat
- 200g paneer, cubulețe
- 2 tbsp ghee
- 1 ceapă, cubulată
- 3 căței de usturoi, mărunțiți
- 1 tbsp ghimbir, mărunțit
- 100ml smântână grea
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp chimion
- 1 tsp turmeric
- 1 ardei verde, mărunțit
- sare și piper
- suc de lămâie după gust
- 200g orez basmati gătit
Preparare
- Fierbeți spanacul, răciți și omogenizați în pastă lin.
- Încălziți ghee-ul și prăjiți ceapa, usturoiul și ghimbirul până devin aurii.
- Adăugați chimionul și turmericul, gătind 1 minut.
- Turnați pasta de spanac și lăsați la foc mic 8 minute.
- Amestecați smântâna, garam masala și pliaţi cu grijă cubuleții de paneer.
- Lăsați la foc mic 5 minute, terminați cu suc de lămâie și serviti cu orez.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.