Nutari
Pește Tandoori cu Orez la Lămâie
Pește pufos marinat în iaurt și mirodenii tandoori, prăjit pe grătar până devine gătit și aromat.
420kcal
38gProteine
35gCarbohidrați
14gGrăsimi
1gFibre
Ingrediente
- 350g file de somon sau cod
- 150ml iaurt natural
- 2 tbsp amestec de mirodenii tandoori
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- 1 tbsp ghimbir, mărunțit
- 1 tbsp suc de lămâie
- sare și piper
- ulei pentru gătire
- 180g orez basmati gătit
- 2 tbsp zest de lămâie
- coriandru proaspăt
- 1 tsp ghee
Preparare
- Amestecați iaurtu, mirodenii tandoori, usturoiul, ghimbirul și sucul de lămâie.
- Acoperiți fileurile de pește și marinați 15 minute.
- Încălziți uleiul într-o tigaie sau pe grătar la foc mare.
- Gătiti peștele 4-5 minute de fiecare parte până devine transparent și complet gătit.
- Amestecați orezul gătit cu ghee-ul, zestul de lămâie și coriandrul proaspăt.
- Serviti peștele deasupra orezului la lămâie cu o felie de lămâie.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.