Nutari
Salad Bưởi Campuchia Với Gà Xé
Những múi bưởi tươi trộn với gà xé, tôm khô, dừa rang và nước sốt chanh-nước mắm chua chua để tạo nên hương vị tươi mới và phức tạp.
340kcal
46gĐạm
20gTinh bột
10gChất béo
4gChất xơ
Nguyên liệu
- 250g ngực gà luộc, xé thành sợi
- 500g múi bưởi (hoặc bưởi)
- 3 tbsp nước mắm
- 2 tbsp nước chanh
- 1 tbsp đường phèn
- 20g tôm khô, băm nhuyễn
- 30g dừa rang
- 2 ớt đỏ, thái lát
- 3 tỏi, băm nhuyễn
- 2 tbsp dầu thực vật
- bạc hà tươi và mùi tây
Cách làm
- Khuấy nước mắm, nước chanh, đường phèn, tỏi và ớt làm nước sốt.
- Đun nóng dầu trong chảo nhỏ và nấu tôm khô trong 1 phút; bỏ sang một bên.
- Trong tô lớn, trộn nhẹ múi bưởi, gà xé và nửa nước sốt.
- Trang trí bằng dừa rang, tôm khô nóng, bạc hà và mùi tây.
- Dùng nước sốt còn lại riêng và rưới vào theo thích hợp.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.