Nutari
Salada de Pomelo Cambojana com Frango Desfiado
Segmentos de pomelo azedados misturados com frango desfiado, camarão seco, coco torrado e um molho tangível de limão e molho de peixe para sabores brilhantes e complexos.
340kcal
46gProteína
20gCarboidratos
10gGordura
4gFibra
Ingredientes
- 250g peito de frango cozido, desfiado
- 500g segmentos de pomelo (ou toranja)
- 3 colheres de sopa de molho de peixe
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de açúcar de palma
- 20g camarão seco, minado
- 30g flocos de coco torrado
- 2 pimentas vermelhas, fatiadas
- 3 dentes de alho, minados
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- hortelã fresca e cilantro
Preparação
- Bata o molho de peixe, suco de limão, açúcar de palma, alho e pimentas fatiadas para fazer o molho.
- Aqueça o óleo em uma panela pequena e aqueça o camarão seco por 1 minuto; reserve.
- Em uma tigela grande, misture suavemente os segmentos de pomelo, frango desfiado e metade do molho.
- Coloque nos flocos de coco torrado, camarão seco aquecido, hortelã e cilantro.
- Sirva o molho restante na lateral e regue a gosto.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
Regista tudo em segundos com o Nutari
Tira uma foto para registar calorias e macros, tem um coach de IA e mais receitas criadas de acordo com os teus objetivos.