Nutari
कंबोडियाई पोमेलो सलाद कटी हुई चिकन के साथ
तीखा पोमेलो सेगमेंट कटी हुई चिकन, सूखी झींगी, भुनी हुई नारियल और तीखी नींबू-मछली की चटनी ड्रेसिंग के साथ मिश्रित, उज्ज्वल, जटिल स्वाद के लिए।
340kcal
46gप्रोटीन
20gकार्ब्स
10gफैट
4gफाइबर
सामग्री
- 250g पकी हुई चिकन ब्रेस्ट, कटी हुई
- 500g पोमेलो सेगमेंट (या अंगूर)
- 3 tbsp मछली की चटनी
- 2 tbsp नींबू का रस
- 1 tbsp ताड़ की चीनी
- 20g सूखी झींगी, बारीक कटी हुई
- 30g भुनी हुई नारियल के फ्लेक्स
- 2 लाल मिर्चें, कटी हुई
- 3 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 2 tbsp सब्जी का तेल
- ताज़ा पुदीना और धनिया
विधि
- मछली की चटनी, नींबू का रस, ताड़ की चीनी, लहसुन और कटी हुई मिर्चों को ड्रेसिंग के लिए एक साथ घुलाएँ।
- एक छोटे पैन में तेल गर्म करें और सूखी झींगी को 1 मिनट के लिए गर्म करें; अलग रख दें।
- एक बड़ी कटोरी में, पोमेलो सेगमेंट, कटी हुई चिकन और आधी ड्रेसिंग को धीरे से मिलाएँ।
- भुनी हुई नारियल के फ्लेक्स, गर्म की गई झींगी, पुदीना और धनिया से ऊपर लगाएँ।
- बाकी ड्रेसिंग को तरफ में परोसें और स्वाद के अनुसार बूंदा बांदी करें।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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