Nutari
Piept Pui Katsudon cu Coajă Panko
Cotlet de pui crocant acoperit în panko și servit peste orez cu sos aromat din ou și legume murate.
520kcal
45gProteine
52gCarbohidrați
14gGrăsimi
2gFibre
Ingrediente
- 1 piept pui desosat (180g), bătut fin
- 50g firimituri panko
- 1 ou mare
- 2 tbsp făină universală
- 1 cană orez alb gătit
- 2 tbsp sos de soia
- 1 tbsp mirin
- 1 ceapă verde, tocată
- ulei de legume pentru prăjire
- sare și piper
Preparare
- Acoperți pieptul cu făină, scufundați în ou bătut, apoi apăsați panko pe ambele fețe.
- Încălziți ulei într-o tigaie și prăjiți pieptul până devin auriu (3-4 min pe fiecare parte).
- Feliaț pieptul în benzi.
- Gatiți orezul și puneți-l într-o castronaă.
- Fierbem ușor sosul de soia și mirin; turnați peste pui, decorați cu un gălbenușul de ou crud sau ou crocant încins, apoi ceapă verde.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.