Nutari
Chicken Katsudon dengan Kerak Panko
Potongan ayam berbalut panko yang garing disajikan di atas nasi dengan saus telur yang gurih dan sayuran acar.
520kkal
45gProtein
52gKarbohidrat
14gLemak
2gSerat
Bahan-bahan
- 1 dada ayam tanpa tulang (180g), dipukul tipis
- 50g remah roti panko
- 1 telur besar
- 2 tbsp tepung terigu serbaguna
- 1 cup nasi putih matang
- 2 tbsp kecap asin
- 1 tbsp mirin
- 1 bawang prei, cincang
- minyak sayuran untuk menggoreng
- garam dan merica
Cara membuat
- Lapisi ayam dengan tepung, celup dalam telur yang dikocok, kemudian tekan panko ke kedua sisi.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga keemasan (3-4 menit per sisi).
- Iris ayam menjadi strip.
- Masak nasi dan letakkan dalam mangkuk.
- Simmer kecap asin dan mirin; tuang di atas ayam, hiasi dengan kuning telur mentah atau telur yang dikocok lembut, kemudian bawang prei.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.