Nutari
पंको क्रस्ट के साथ चिकन कात्सुडोन
कुरकुरी पंको-कोटेड चिकन कटलेट को चावल पर परोसा जाता है, एक नमकीन अंडे की सॉस और अचारी सब्जियों के साथ।
520kcal
45gप्रोटीन
52gकार्ब्स
14gफैट
2gफाइबर
सामग्री
- 1 हड्डी रहित चिकन स्तन (180g), पतला पीटा हुआ
- 50g पंको ब्रेडक्रम्स
- 1 बड़ा अंडा
- 2 tbsp मैदा
- 1 कप पकाया हुआ सफ़ेद चावल
- 2 tbsp सोया सॉस
- 1 tbsp मिरिन
- 1 हरा प्याज, कटा हुआ
- सब्जियों का तेल तलने के लिए
- नमक और काली मिर्च
विधि
- चिकन को मैदा में कोट करें, फिटे हुए अंडे में डुबोएं, फिर दोनों तरफ़ से पंको को दबाएं।
- एक पैन में तेल गर्म करें और चिकन को सुनहरा होने तक तलें (प्रति तरफ़ 3-4 मिनट)।
- चिकन को स्ट्रिप्स में काटें।
- चावल पकाएं और कटोरी में रखें।
- सोया सॉस और मिरिन को सिमर करें; चिकन पर डालें, कच्ची अंडे की जर्दी या नरम स्क्रैम्बल अंडे के साथ ऊपर लगाएं, फिर हरा प्याज।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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