Nutari
Катсудон з курки з панко-скоринкою
Хрумкавий котлет з курки в панко-сухарях, поданий на рисі з пікантним яйцевим соусом та маринованими овочами.
520ккал
45gБілки
52gВуглеводи
14gЖири
2gКлітковина
Інгредієнти
- 1 філе курки без кісток (180g), розбите на тонкість
- 50g хлібних сухарів панко
- 1 велике яйце
- 2 столові ложки пшеничного борошна
- 1 чашка вареного білого рису
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка мірину
- 1 зелена цибулина, нарізана
- рослинна олія для смаження
- сіль та перець
Приготування
- Покрити курку борошном, обмакнути в збите яйце, потім натиснути панко на обидва боки.
- Розігріти олію у сковороді та смажити курку, поки не станіть золотистою (3-4 хвилини з кожного боку).
- Нарізати курку смужками.
- Варити рис та покласти в миску.
- Варити на повільному вогні соєвий соус та мірин; полити над курку, прикрасити сирим жовтком або м'яко пасованим яйцем, потім зеленою цибулею.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.