Nutari
炸鸡排盖饭
香脆面包糠裹衣的鸡肉炸排盖在白米饭上，淋上浓郁蛋汁和腌菜。
520千卡
45g蛋白质
52g碳水
14g脂肪
2g纤维
食材
- 1块去骨鸡胸肉（180克），拍薄
- 50克面包糠
- 1个大鸡蛋
- 2汤匙通用面粉
- 1杯煮好的白米饭
- 2汤匙酱油
- 1汤匙味醂
- 1根葱段，切碎
- 植物油用于油炸
- 盐和黑胡椒
做法
- 鸡肉裹面粉，蘸打好的鸡蛋液，按上面包糠。
- 在平底锅中倒油加热，炒鸡肉至金黄，每面3-4分钟。
- 鸡肉切成条状。
- 米饭盛入碗中。
- 酱油和味醂煮开，倒在鸡肉上，铺上生鸡蛋黄或软炒鸡蛋，撒葱段。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。